Tahapan Nutrisi untuk Bayi & Makanan Bayi Terbaik

Menurut sebuah pernyataan di tahun 2018 yang dibuat oleh American Academy of Pediatrics, "tahapan gizi bayi selama 1.000 hari pertama kehidupan sangatlah penting untuk kesehatan mental dan perkembangannya seumur hidup." Kita semua bisa sepakat bahwa memberi makan makanan padat nutrisi paling banyak dari Usia muda, karena hal tersebut sangat ideal, tapi sulit untuk menavigasi berbagai pendapat dan pilihan di luar sana.
Tahapan Nutrisi Untuk Bayi dan Makanan Bayi Terbaik
Nutrisi untuk bayi dimulai dengan menyediakan susu ibu, yang khusus dibuat untuk bayi Anda. Kemudian, membawa buah dan sayuran padat nutrisi ke dalam makanan bayi Anda, sehingga membantu dia menjelajahi rasa dan tekstur dari makanan sehat, sambil mendorong perkembangannya yang sedang berlangsung.

Bayi Anda menerima nutrisi yang Anda konsumsi selama kehamilan, itulah sebabnya mengapa diet kehamilan yang penuh dengan makanan yang meningkatkan otak dan makanan yang mendorong pertumbuhan sangat penting. Setelah melahirkan, pilihan Anda akan mempengaruhi hubungan bayi Anda dengan makanan selama bertahun-tahun yang akan datang. Semoga, belajar tentang makanan terbaik untuk nutrisi bayi dan bagaimana menggabungkannya ke dalam makanan Anda akan membantu membuat proses ini sedikit lebih jelas.

Apa itu Nutrisi Bayi?

Alat yang paling penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi Anda adalah nutrisi yang baik. Tidak hanya jenis makanan yang tepat yang mendukung kesehatan bayi Anda, namun teknik dan sikap pemberian makan yang positif juga dapat membantu bayi mengembangkan sikap sehat dan optimis terhadap makanan dan diri mereka sendiri.

Pada tahun pertama kehidupan (dan memasuki fase balita), seorang anak perlu menerima nutrisi bangunan dan nutrisi pendukung pertumbuhan yang memadai. Nutrisi ini meliputi vitamin A, D, B6 dan B12, ditambah protein, asam lemak tak jenuh ganda, probiotik, prebiotik, serat, seng, besi, yodium, folat dan kolin. Nutrisi ini ditemukan secara alami dalam ASI dan makanan yang akan Anda perkenalkan selama tahun pertama kehidupan bayi Anda.

Formula vs ASI

Penelitian menunjukkan bahwa ASI merupakan sumber gizi terbaik bagi hampir semua bayi. ASI mengandung kombinasi sempurna dari agen bioaktif yang mempromosikan fungsi yang tepat dari sistem kekebalan tubuh dan saluran gastrointestinal. Plus, ini mendukung perkembangan otak dan meningkatkan pertumbuhan bayi secara optimal.

Satu studi yang dipublikasikan di Cellular and Molecular Biology, menunjukkan bahwa komponen yang ada dalam ASI, seperti protein yang mengandung asam amino (termasuk glutamin), sitokin, hormon, oligosakarida dan asam lemak tak jenuh ganda, juga dapat mempengaruhi perilaku pemberian makan anak, regulasi pertumbuhan dan kontrol nafsu makan nantinya di akhir. Temuan ini menunjukkan bahwa ASI dapat membantu melindungi bayi terhadap obesitas dan diabetes tipe 2, bahkan sampai dewasa.

Organisasi seperti World Health Organization, American Academy of Pediatrics dan Academy of Nutrition and Dietetics menganjurkan agar bayi diberi ASI eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan dan disusui dalam kombinasi dengan makanan mulai dari enam sampai 12 bulan kehidupan.

Bagi wanita yang tidak mampu menyusui atau mengalami kesulitan memproduksi cukup ASI, formula bayi berfungsi sebagai pengganti industri. Formula bayi ini dimaksudkan untuk meniru komposisi gizi ASI. Menurut sebuah ulasan pemberian makanan bayi yang dipublikasikan di Nutrients, 75 persen ibu di Amerika Serikat memulai menyusui sejak lahir, namun pada usia 3 bulan, 67 persen di antaranya beralih ke formula bayi untuk beberapa porsi gizi bayi mereka.

Formula bayi tidak identik dengan ASI, namun produk formula telah diproduksi untuk meniru profil nutrisi susu manusia semaksimal mungkin. Biasanya, susu sapi atau kedelai digunakan sebagai bahan dasar dan tambahan, seperti vitamin, mineral, lemak dan probiotik, ditambahkan agar sesuai dengan komposisi ASI. Namun, susu mengandung kadar lemak, protein, natrium dan kalium yang lebih tinggi daripada ASI, dan kadar ini terlalu tinggi untuk ditangani oleh bayi, jadi susu harus dilapisi atau diencerkan. Studi menunjukkan bahwa susu formula dasar sekalipun mengandung terlalu banyak protein untuk bayi dan ada bukti yang menunjukkan bahwa asupan protein yang tinggi selama dua tahun pertama kehidupan merupakan faktor risiko perkembangan obesitas di kemudian hari.

Penting juga untuk dicatat, dalam pembahasan formula bayi, ada beberapa alternatif formula susu sapi yang ada di pasaran saat ini. Bagi bayi dengan alergi susu, ada formula berbasis kedelai, formula hypoallergenic yang tidak mengandung susu sapi atau susu kedelai, dan formula asam amino. Ada juga susu formula bayi yang terbuat dari susu hewan yang berbeda, termasuk kambing dan domba.

Perbedaan utama antara ASI dan susu formula adalah adanya probiotik dan prebiotik. Penelitian menunjukkan bahwa bayi yang disusui membawa populasi probiotik yang lebih seimbang dan seragam daripada bayi yang diberi susu formula. Dan para ilmuwan percaya bahwa mikrobiom sehat pada masa bayi mungkin berdampak pada kesehatan anak di kemudian hari.

Jadi, untuk meringkas semua informasi ini tentang susu manusia versus susu formula, ASI adalah nutrisi terbaik untuk bayi karena dibuat secara alami oleh manusia dan dimaksudkan untuk memberi bayi yang perlu tumbuh dan berkembang dengan baik. Namun, bagi wanita yang tidak dapat menyusui karena keadaannya yang spesifik, formula bayi memberikan alternatif yang berfokus pada menirukan komponen alami yang ditemukan dalam susu manusia.

Tahapan Nutrisi untuk Bayi

Lahir sampai 6 Bulan

Ada empat refleks yang biasanya diperlihatkan bayi setelah lahir. Termasuk rooting refleks (kepekaan mencari), suck/swallow reflex (kepekaan menyedot/menelan), tongue thrust reflex (kepekaan mendorong lidah) and gag reflex (kepekaan terhadap makanan baru). Berikut adalah ikhtisar mengenai refleks dan mengapa itu penting:

rooting refleks (kepekaan mencari): Setelah lahir, respons refleksif pertama yang dilakukan bayi adalah bereaksi terhadap benda saat menyentuh area lisannya, yang meliputi bibir, sudut mulut, pipi dan dagu. Bayi, pada tahap ini, harus mengarahkan ke arah objek dan membuka mulutnya, yang memungkinkannya menemukan puting susu ibu atau puting susu untuk makanan.

suck/swallow reflex (kepekaan menyedot/menelan): Refleks lain yang dimulai tepat setelah kelahiran adalah refleks menyedot / menelan yang memungkinkan bayi membuka mulut dan mengisap benda. Untuk menelan, lidah bayi secara otomatis bergerak ke bagian belakang mulutnya. Refleks ini memungkinkan bayi untuk menyusui dari payudara ibu atau botol.

tongue thrust reflex (kepekaan mendorong lidah): Refleks mendorong lidah menyebabkan lidah bayi melebar keluar dari mulutnya saat bibirnya menyentuh. Hal ini memungkinkan bayi mengisap puting atau botol sehingga ia bisa mendapatkan makanan.

gag reflex (kepekaan terhadap makanan baru): Refleks gag menyebabkan bayi muntah saat mencoba makanan baru atau hal yang baru, seperti sendok, diletakkan jauh di mulutnya. Refleks ini adalah alasan mengapa orang tua harus menunggu sebelum mereka bisa memberi makan makanan bayi dari sendok.

Bayi yang lahir sampai enam bulan hanya menerima ASI atau susu formula bayi, menurut American Academy of Pediatrics. Karena refleks makan mereka, mereka tidak siap untuk makanan dalam bentuk apapun. Dan saluran pencernaan bayi masih berkembang dan belum siap untuk padatan sampai usia sekitar enam bulan. Beberapa bayi menunjukkan tanda-tanda kesiapan makanan lebih awal dari enam bulan, namun pemberian ASI eksklusif dianjurkan untuk enam bulan pertama kehidupan sebelum beralih menambahkan makanan tambahan ke makanan.

Bagaimana Anda tahu apakah bayi Anda mendapatkan cukup ASI atau susu formula untuk enam bulan pertama kehidupan? Bayi Anda harus terus bertambah berat badan, setelah dia mendapatkan kembali berat badan yang hilang pada minggu-minggu setelah kelahiran. Dia juga harus membasahi setidaknya 1-2 popok dalam beberapa hari pertama kehidupan dan kemudian enam atau lebih popok. Jumlah tinja bayi Anda per hari akan bervariasi dari beberapa hari di bulan pertama kehidupan menjadi satu, atau kadang kurang, per hari.

6 sampai 9 Bulan

Sebelum bayi dapat beralih ke makanan yang disebut makanan pelengkap, bersama dengan air susu ibu, ia harus memiliki kontrol kepala yang baik dan dapat duduk tanpa dukungan. Sebagian besar bayi mencapai tahap perkembangan ini dalam 4-6 bulan kelahiran. Bayi Anda juga harus bisa mentransfer makanan dari depan mulut ke belakang lidah sehingga dia bisa menelan makanan dari sendok, dan dia harus menutup mulutnya di seputar sendok.

Begitu bayi Anda menunjukkan bahwa dia siap untuk makanan padat dan komplementer, Anda akan mulai mengenalkan satu makanan baru setiap saat. Makanan harus ditawarkan sendiri dan tidak dikombinasikan dengan makanan lain setidaknya 3-4 hari sebelum Anda beralih ke makanan lain. Ini akan membantu Anda untuk menentukan apakah bayi Anda memiliki alergi makanan atau kepekaan.

Dan ingat bahwa ASI masih merupakan bentuk nutrisi terpenting bagi bayi Anda saat ini. Lemak makanan yang ditemukan dalam ASI sangat penting untuk pengembangan otak dan kekebalan bayi, jadi makanan ini masih sangat penting, walaupun bayi Anda sekarang juga bersenang-senang dengan makanan padat.

Inilah jumlah makanan yang harus Anda berikan saat memulai:

  • Pada awalnya, bayi Anda hanya membutuhkan satu sendok teh makanan murni setiap hari. Ini adalah saat yang tepat untuk memperhatikan refleks bayi Anda dan memastikan dia siap untuk makanan padat. Saya sarankan mulai dengan bubur yang mengandung sayuran, seperti kentang manis dan wortel, lalu beralih ke buah.
  • Begitu dia bisa mengatasinya, lanjutkan ke 1-2 sendok makan makanan bubur sekali sehari.
  • Kemudian sekitar satu bulan kemudian, mulailah memberinya makan 1-2 sendok makan makanan bubur dua kali sehari. Jika bayi menginginkan lebih, maka tidak apa-apa untuk memberinya lebih. Lihat saja isyarat kelaparannya untuk memberi tahu Anda kapan dia kenyang.
  • Pada saat bayi Anda berusia sembilan bulan, Anda bisa memberinya makanan bubur tiga kali per hari. Terus memberinya satu makanan sekaligus, tapi Anda bisa melakukan satu jenis makanan untuk makanan pertama dan makanan kedua untuk makanan kedua, misalnya.

Saat Anda memberi makan bayi Anda dan mencoba makanan baru, perhatikan isyarat kelaparannya. Jika dia membuka mulutnya di sela sendok, itu pertanda bagus bahwa dia menginginkan lebih. Dan jika dia menutup mulutnya dan berpaling saat Anda masuk dengan sendok, itu pertanda bayi Anda sudah cukup.

9 sampai 12 bulan

Antara 9 dan 12 bulan, bayi Anda akan mulai bereksperimen dengan memberi makan sendiri dan dapat memotong makanan lunak kecil dengan giginya dan gusi. Anda mungkin juga memperhatikan dia bermain dengan sendok saat makan, meski mungkin dia belum bisa makan sendiri, dan dia akan mulai menggunakan ibu jarinya dan telunjuk untuk mengambil makanan kecil dan memberi makan dirinya sendiri.

Pada usia sembilan bulan, Anda bisa mulai mencampur dua atau lebih makanan bersama-sama, seperti wortel dan kacang polong, selama bayi Anda hanya mencoba setiap makanan saja. Anda juga akan mulai membawa jenis makanan lain, selain buah dan sayuran. Pada bulan-bulan ini, bayi Anda masih mendapatkan ASI atau susu formula karena dia tidak akan mulai meminum susu sapi atau alternatif susu sebelum dia berusia 12 bulan.

Selain buah dan sayuran, Anda sekarang dapat membawa bubur daging, bubur kacang, sejumlah kecil keju, sejumlah kecil yogurt tanpa lemak dan makanan jari (seperti kerupuk, potongan kecil telur) ke dalam makanan bayi Anda.

Dalam periode ini, Anda juga bisa mengenalkan biji-bijian ke dalam makanan bayi Anda. Beberapa dokter anak mungkin menyarankan untuk menggabungkan biji-bijian dengan susu formula atau ASI agar bayi Anda merasa lebih kenyang. Jika itu adalah sesuatu yang harus dipilih saat ini, sebaiknya tambahkan biji-bijian bebas gluten seperti beras merah, quinoa, millet dan amaranth terlebih dahulu.

Dalam fase makan ini, Anda juga akan mengenalkan beberapa alergen makanan biasa ke dalam makanan bayi Anda. Ini mungkin berbahaya, dan di masa lalu dianjurkan agar bayi menghindari makanan ini sampai satu tahun, namun penelitian baru menunjukkan bahwa mengenalkan makanan ini di awal kehidupan sebenarnya dapat membantu mengurangi risiko pengembangan alergi makanan. Untuk alasan ini, disarankan agar bayi Anda terkena sejumlah kecil minyak kacang dan selai kacang yang diencerkan dengan air sebelum berusia 12 bulan. Anda juga bisa mengenalkan sejumlah kecil yoghurt dan telur orak-arik saat ini.

Dalam periode 9-12 bulan, bayi Anda mungkin sampai 3 kali makan sehari, jadi tawarkan berbagai makanan setiap hari. Akhirnya, dalam fase ini, bayi Anda akan siap untuk makan makanan yang tidak dihaluskan. Ini termasuk makanan meja seperti kacang polong dimasak, jagung dan potongan wortel, serta pasta atau potongan roti yang sudah dipotong. Dua makanan yang harus Anda hindari sampai bayi berumur 12 bulan adalah madu dan kerang.

12 Bulan dan Seterusnya

Pada usia 12 bulan, bayi Anda telah menjelajahi sebagian besar makanan dan dia memberi makan dirinya sendiri dengan memetik makanan atau menggunakan sendok. Pada titik ini, bayi Anda bisa makan semuanya, termasuk madu dan kerang.

Ia juga bisa mulai minum susu sapi atau alternatif susu pilihan Anda. Menurut saya, santan merupakan pilihan tepat karena mengandung asam laurat, yang juga banyak ditemukan pada ASI ibu. Beberapa alternatif susu sapi lain yang sangat bagus untuk anak-anak dengan alergi susu atau bisa ditawarkan bersama susu sapi termasuk susu almond dan susu kambing.

Pada titik ini dalam makanan bayi Anda, dia juga bisa minum sebanyak air yang dia inginkan. Saya sarankan untuk menghindari atau membatasi jus untuk bayi Anda. Banyak orang bertanya "apakah jus itu sehat?" Dan kenyataannya banyak jus yang dipasarkan untuk anak-anak mengandung satu ton gula dan kalori. Jika Anda akan menawarkan jus untuk anak Anda, carilah sejumlah kecil jus buah antioksidan dan jus berbasis sayuran.

10 Makanan Awal Terbaik

Jika Anda berjalan menyusuri lorong bayi di toko bahan makanan lokal Anda, Anda akan melihat satu ton makanan bayi pilihan. Dari makanan organik hingga non-organik, hingga makanan yang disajikan dalam plastik, dalam gelas dan di kantong, hingga serangkaian kombinasi - bagaimana Anda tahu harus memulai dari mana? Tidak ada keraguan bahwa nutrisi bayi bisa membingungkan dan berlebihan.

Baiklah, saya sarankan agar Anda memulai dengan membuat makanan bayi Anda sendiri di rumah dan melengkapi makanan organik di stoples kaca dari toko saat Anda membutuhkannya. Ingatlah bahwa selama beberapa bulan pertama makan makanan padat, bayi Anda perlu menerima satu makanan pada waktunya. Setelah dia berusia sekitar sembilan bulan, Anda bisa mulai menggabungkan makanan yang berbeda. Anda juga bisa menyediakan ASI dalam kombinasi dengan zat padat.

Untuk membuat makanan pertama bayi di rumah, cukup mengukus, rebus atau panggang sampai lunak, lalu gunakan food processor atau blender untuk memurnikannya. Jika buah atau sayuran memiliki kulit, pastikan sudah dikupas sebelum Anda memberikannya. Untuk bulan pertama, Anda hanya perlu 1-2 sendok makan buah dan sayuran bubur untuk setiap makanan.

Cara yang bagus untuk menyiapkan dan menyimpan banyak makanan bayi sekaligus, memasukkannya ke dalam BPA-free ice dan kemudian menyimpan makanan di freezer-safe bags sampai Anda membutuhkannya. Kemudian jika Anda membutuhkan, masukkan makanan di microwave atau masak di atas kompor sampai terasa hangat dan lembut kembali. Ini akan menghemat banyak waktu dan uang! Plus, Anda memastikan bahwa makanan itu organik, segar dan bersih.

Berikut daftar 10 makanan pertama yang harus Anda tawarkan kepada bayi Anda. Makanan ini kaya nutrisi, mudah pada sistem pencernaan bayi Anda yang sedang matang dan cukup lembut agar bayi Anda mudah menelan dengan mudah. Ingatlah untuk menyajikan satu makanan pada satu waktu, selama 3-4 hari, sebelum beralih ke makanan berikutnya.

  • Ubi jalar
  • Wortel
  • Labu
  • Kacang polong
  • Alpukat
  • Apel
  • Buah pir
  • Plum
  • Pisang

Tindakan Pencegahan

Penting untuk dicatat bahwa setiap bayi berbeda. Beberapa bayi akan memakan waktu sedikit lebih lama untuk beradaptasi dengan padatan dan beberapa akan segera memakannya. Selalu perhatikan isyarat kelaparan dan refleks bayi Anda untuk menentukan stadium saat dia makan. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang memberi makan biji-bijian atau susu bayi Anda, tanyakan kepada dokter anak Anda. Anda juga harus berkonsultasi dengan dokter anak Anda jika Anda menduga bahwa bayi Anda memiliki alergi makanan.

Jika bayi Anda menunjukkan tanda-tanda alergi setelah makan makanan tertentu, seperti ruam kulit baru, diare, muntah atau darah di tinja, hilangkan makanan dari makanan bayi Anda dan konsultasikan dengan dokter anak Anda. Hal yang biasa untuk kotoran bayi Anda adalah perubahan warna atau tekstur setelah makan makanan baru, jadi jangan khawatir tentang hal ini yang mengindikasikan adanya masalah.

Kesimpulan Tentang Nutrisi untuk Bayi

Nutrisi untuk bayi sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangannya. Langkah pertama untuk memastikan kesehatan bayi Anda di bulan-bulan pertama kehidupan adalah menyusui eksklusif.
Setelah 6 bulan menyusui secara eksklusif, Anda bisa mulai menambahkan makanan pelengkap ke makanan bayi Anda. Dimulai dengan sayuran murni dan kemudian buah sangat ideal.

Pada usia sembilan bulan, bayi Anda dapat mulai menerima kombinasi makanan, termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian (sebaiknya bebas gluten saat memulai), kacang-kacangan, kacang polong, susu dan daging.

Inilah 10 makanan awal untuk bayi Anda yang cukup lunak untuk ditelan dan cukup lembut pada sistem pencernaan: Ubi jalar, Wortel, Labu, Kacang Polong, Alpukat, Apel, Buah Pir, Plum, dan Pisang.

Demikianlah Tahapan Nutrisi untuk Bayi dan Makanan Bayi Terbaik. Semoga artikel ini bermanfaat.


EmoticonEmoticon

 

Start typing and press Enter to search